Nous regrettons de devoir suspendre nos livraisons sur Gevigney-Mercey pendant la fermeture du Restaurant LA CHARBONNETTE. COUVRE FEU 18 heures... Durant cette période, nos livraisons seront avancées comme suit : GERARDMER le mercredi à partir de 16h - SAINT DIE le mercredi de 17h à 18h - PLOMBIERES le jeudi à partir de 14h30 - FOUGEROLLES le jeudi de 17h à 18h. Le reste sans changement.

Lettre du maraicher semaine 07

12/02/2019
par Jean Botton

Bonsoir,
Après cette période de froid, il est bien difficile de trouver les quelques légumes "poussant" en hiver. J'espère que notre grossiste pourra nous trouver un peu d'épinards et de salades. De notre production, nous venons juste de planter les premières salades. Nos épinards ne poussent pas, et notre mâche n'est pas bien grosse, mais ça devrait changer puisque METEOFRANCE nous annonce 15 jours de grand beau, avec des températures sous-abri jusqu'à 15°C. Donc, il devrait faire au moins 25°C sous les tunnels..... un vrai bonheur.
Aujourd'hui, nous avons semé nos premières tomates, aubergines et poivrons. C'est parti pour deux mois de soins attentifs avant de pouvoir les planter vers le 15 avril. On a aussi semé en mottes, côtes de bettes, brocolis, choux pointus, fenouils, épinards et persil..... On a encore un peu de labour à faire, et aussi des toiles de sol à enlever, mais nous allons pouvoir travaillé dans de bonnes conditions. Ca nous fait donc très plaisir.
Concernant le site, merci pour vos retours qui sont plutôt encourageants. Par contre, le prestataire ne comprends pas qu'il puisse y avoir des pbs d'accès.... Réessayez svp, ça ne devrait pas persister. . Cette semaine, on continue les essais et je vais mettre dans le système, demain matin, l'exacte copie de ce que je vous envoie ce soir.
Voilà, merci pour votre aide, vos commentaires et votre confiance.

BON APPÉTIT BIO