Le magasin de la ferme est à nouveau ouvert pour la vente de détail le mardi de 14h à 17h et le vendredi de 14h à 18h.

lettre du maraicher semaine 2020-40

27/10/2020
par Jean Botton

FRUITS
On vous propose cette semaine, les premières clémentines, et les kakis, tous deux en provenance d'Espagne, qui sont de retour.
Par contre, les melons, c'est fini. On a récolté des pastèques produites à Lassus, comme déjà indiqué précédemment.
LEGUMES
Nous avons encore pour une quinzaine de jours, tous les légumes d'été, tomates, courgettes, poivrons, aubergines, haricots.... Profitez-en, les prochaines, ce sera fin juin 2021.
Nous n'avons encore pas tous les légumes d'hiver, mais c'est la pleine saison des courges, qui sont toutes récoltées, et cette semaine, on vous propose à la coupe, de la Galeuse d'Eysines. Si vous ne connaissez pas, essayez, c'est pas mal.Sur les légumes d'hiver, sont disponibles, carottes, poireaux, navets, courges, betteraves, choux blancs, céleris, plus les épices et les pommes de terre. Sont encore à venir, les panais, les radis noirs, les rutabagas, les épinards, que l'on plante aujourd'hui, la mâche, et j'en oublie surement.
Belle semaine à vous et prenez soin de vous