Nous regrettons de devoir suspendre nos livraisons sur Gevigney-Mercey pendant la fermeture du Restaurant LA CHARBONNETTE. COUVRE FEU 18 heures... Durant cette période, nos livraisons seront avancées comme suit : GERARDMER le mercredi à partir de 16h - SAINT DIE le mercredi de 17h à 18h - PLOMBIERES le jeudi à partir de 14h30 - FOUGEROLLES le jeudi de 17h à 18h. Le reste sans changement.

lettre du maraicher semaine 2020-05

03/02/2020
par Jean Botton

Bonjour à toutes et à tous,
Désolé pour le retard, mais je suis scotché au bureau, toujours sur mon plan de culture, et mes commandes de semences. Cette année, l'idée est de renforcer l'autonomie de la ferme en :
- augmentant le nombre de légumes et de variétés produites- produisant la totalité des plants, à l'exception des deux premiers lots de salades, celui que l'on va planter cette semaine, et le deuxième en semaine 07, ainsi que les poireaux, pour lesquels on diminue fortement les risques de fusariose, en ne les élevant pas dans notre sol acide.
On va commencer à semer, par exemple nos tomates dans 15 jours, donc il faut que j'accélère la cadence….
Pour cette semaine, nos paniers sont composés de :
- bananes, châtaignes, poires, mandarines et pommes d'une part, et de
- betteraves, carottes, chou fleur, endives, PdT Agria, salades, coulis de tomates en légumes.
Belle semaine à vous.