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Lettre du maraicher semaine 26

02/07/2019
par

Bonjour,
Toujours à la bourre............
Donc, fort logiquement notre offre, propre récolte s'étoffe un peu. Courgettes, fenouils, choux pointus, petits pois à écosser arrivent cette semaine.
Jeudi, je crois nous avons mis dans les paniers des petits pois à la place des haricots, et nous ferons l'inverse cette semaine.
Donc là, on a mis en place l'organisation canicule. Le planning d'arrosage est notre première préoccupation, et on a mis en place un horaire de travail de 06 h à 12 h et de 16 h à 18 h. Pour bien faire, il faudrait 17 h à 19 h, mais c'est un peu tard, pour l'organisation familiale.

La semaine dernière, on a planté 2/3 des poireaux, et là on est sur choux d'hiver qu'on plante donc à Fougerolles.